HONEY EXPERIENCE

DEGUSTAZIONE DI MIELI UNIFLORALI ITALIANI

Tecnica base di analisi sensoriale e ape-ritivo di abbinamento mieli con un tagliere di formaggi e un bicchiere di vino.

Mini corso di analisi sensoriale del miele, degustazione di 5 tra i migliori mieli uniflorali italiani e scoperta delle loro caratteristiche organolettiche, abbinamento con tagliere di formaggi e bicchiere di vino selezionati dall’Enoteca tra piccoli produttori-artigiani.
Durata: 2 ore / Presso: Enoteca Coquinarius.

COSTO 50/75€ per persona PARTECIPA

ESPERIENZA ON LINE: DEGUSTAZIONE GUIDATA DI MIELE

Fai un tuffo nella natura senza muoverti da casa! Scopri i segreti della vita delle api e della produzione del miele.

Grazie a un’infarinatura di analisi sensoriale assaggerai il tuo miele in un modo nuovo, prestando attenzione a tutti i tuoi sensi; infine prepara una veloce ricetta che ti permetterà di utilizzare il miele in cucina in modo speciale.

COSTO 10€ per persona PARTECIPA

TOUR IN UN’AZIENDA APISTICA!

Entra a contatto diretto con le api, il paesaggio, i produttori e vai alla scoperta del miele con la smielatura e una degustazione di mieli del territorio

Visita in azienda: esperienza unica nell’apiario di una piccola azienda toscana. I partecipanti avranno la possibilità di incontrare le api, immergersi nel paesaggio, assaggiare i prodotti locali, smielare il loro vasetto di miele. Degustazione finale di mieli locali con altri prodotti dell’azienda.

COSTO 150€ per persona PARTECIPA